山梨県山梨市の株式会社タカギ。キッチン、浴室、トイレなど住まいのリフォーム。ガス機器や電気機器の修理。各種エアコン、プロパンガスの販売など。

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2015年12月アーカイブ

みなさんこんにちは。

(株)タカギの事務員です。

クリスマスが過ぎると、急に世間があわただしくなります。

スーパーでおせち料理の特設コーナーをみると

「今年も終わりだな~」と、一年の早さを実感します。

みなさん、今年一年どのような年でしたか?

ゆっくり振り返ってみるのもいいですね。

さて、弊社は急な水道のトラブル、給湯器の故障など

年末年始も対応致します。

修理の内容によっては、緊急対応できない場合もございますが

一度、ご相談ください。

 

 

 

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  1. Aは合わせて3回ふるっておく。
  2. ボウルに卵、砂糖を入れ、リボン状に落ちるくらいまで泡立てる。(1)を2、3回に分けて加え、下からすくうようにゴムべらで手早く混ぜる。さらに溶かしバターと温めた牛乳を加えて混ぜる。
  3. ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷いて(2)を流し込み、蓋をしてグリルに入れる。
  4. 「ココットダッチオーブン『ケーキ/パン[強]』」を選択し、タイマーを18分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
  5. ココットダッチオーブンから取り出し、網にのせて粗熱をとる。
  6. 生クリームに砂糖を入れて泡立て、(5)に塗り、アラザンでデコレーションする。

材料

(A)ホットケーキミックス   150g             
純ココア  20g
卵  3個
砂糖  60g」398.jpgのサムネール画像のサムネール画像のサムネール画像
溶かしバター  30g
牛乳  50ml

 

(飾り用)

 生クリーム  適量
砂糖  適量
アラザン  適宜

 

 

クリスマスにピッタリのおすすめケーキ。

是非、お試しください。

作った方からのコメントお待ちしております。

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みな様、こんにちは。

(株)タカギの事務員です。

寒暖差の影響からか、弊社では風邪が流行しております。

今のうちに完全完治させて、年末年始を楽しまないと!!

私は瞼がしもやけになり、妖怪のような顔になっております。

瞼もしもやけになるんだ・・・。

 

さて、大掃除の時期となりました。

今日はガスコンロのお掃除をご紹介いたします。

まずは・・大掃除の定番!重曹を使います。

★重曹(炭酸水素ナトリウム)は、天然のミネラルを主成分にした白くさらさらの粉。

薬局やスーパーなどで簡単に入手できます。

重曹は、水に溶かすことで重曹水となり、油汚れを落とします。
また、粉のまま利用することでクレンザーとして天板のこびりついた汚れも落とします。

【重曹水のつくりかた】
水 100ml
重曹小さじ1杯(5g)
スプレー容器に水と重曹を入れ、よく振ってとかします。

※ホット重曹汚水もおすすめ!
40℃くらいのお湯に重曹をとかすと、素早く汚れを落とせます。

【ガスコンロ 五徳 お掃除】

汚れがひどい場合は40℃くらいのお湯に重曹を溶かし、しばらくつけおきしましょう。
その後、歯ブラシで軽くそうじし、最後に水洗いします。
さらに頑固な汚れは鍋に汚れたゴトクと重曹を溶かした水(水1リットルに大さじ1杯)を入れ沸騰させます。

煮る時間は沸騰後10~20分ですが、汚れの程度によっては、1時間以上かかることもあります。 熱いうちにお湯から引き上げて磨きます。

火傷に注意しましょう!

五徳のお手入れは大変です。クレンザーや道具を上手に使って、キレイにし、気持ち良いガスコンロ

で、お正月料理作りに挑みましょう!!

私は具なし茶碗蒸しを作ります!!

子供達茶碗蒸しの具が苦手だから・・・

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